Langkah awal yang perlu kamu pertimbangkan saat memulai bisnis bakso keliling adalah menentukan lokasi dan sarana berjualan. Kamu bisa memilih antara menggunakan gerobak dorong atau booth sederhana sesuai dengan kebutuhan dan kondisi lingkungan. Jika memilih gerobak, kamu bisa membuat sendiri atau memesannya dari pengrajin lokal. Kisaran modal usaha bakso keliling untuk pembuatan gerobak ini sekitar Rp 3.000.000.
Pastikan gerobak yang kamu gunakan kuat, mudah dipindahkan, dan cukup menarik secara visual untuk menarik perhatian pembeli. Selain itu, desain gerobak juga bisa disesuaikan dengan konsep daganganmu agar lebih menonjol di tengah persaingan.
2. Peralatan dan Perlengkapan
Perlengkapan dan peralatan juga berperan besar dalam menghitung modal usaha bakso keliling, selain pemilihan lokasi. Peralatan ini mencakup mangkok, sendok, garpu, gelas, kompor, tabung gas elpiji, alat masak, meja lipat, kursi plastik, kain lap, hingga terpal sebagai pelindung saat berjualan di luar ruangan. Seluruh perlengkapan tersebut dapat disesuaikan dengan skala usaha yang kamu jalankan.
Perlengkapan yang lengkap dan berfungsi dengan baik akan membuat usaha bakso keliling berjalan lebih lancar dan efisien. Berikut ini adalah rincian estimasi modal yang perlu disiapkan untuk membeli perlengkapan dan peralatan penunjang usaha.
| 5 lusin mangkok |
Rp400.000,00 |
| 50 gelas |
Rp300.000,00 |
| 5 lusin sendok |
Rp200.000,00 |
| Kompor |
Rp400.000,00 |
| LPG 3kg |
Rp200.000,00 |
| Satu set alat masak |
Rp70.000,00 |
| 10 kursi plastik |
Rp350.000,00 |
| 10 Kain lap |
Rp150.000,00 |
Jadi total modal yang dibutuhkan untuk peralatan dan perlengkapan sekitar Rp2.070.000,00.
3. Bahan Baku Bakso
Saat memulai usaha bakso, kamu tentu membutuhkan berbagai bahan baku utama seperti daging sapi, tepung terigu, mie, bihun, seledri, saus, kecap, serta aneka sayuran. Tak ketinggalan bumbu dapur seperti gula, garam, merica, dan penyedap rasa yang menjadi penunjang cita rasa bakso.
Berikut ini adalah rincian modal yang dibutuhkan untuk belanja bahan-bahan tersebut secara lengkap.
| Daging sapi 3 kg |
Rp300.000,00 |
| Tepung terigu |
Rp15.000,00 |
| Mie dan bihun |
Rp25.000,00 |
| Saos |
Rp15.000,00 |
| Kecap |
Rp15.000,00 |
| Sayuran |
Rp35.000,00 |
| Bumbu lainnya |
Rp30.000,00 |
Total modal harian yang dibutuhkan untuk bahan baku bakso diperkirakan sekitar Rp435.000,00.
4. Modal Promosi Usaha Bakso Keliling
Untuk mempromosikan usaha bakso keliling, kamu bisa menggunakan spanduk besar sebagai penanda gerobak saat berjualan. Spanduk ini berguna agar calon pembeli lebih mudah mengenali dan menemukan gerobak jualanmu. Harga pembuatan spanduk berkisar Rp550.000.
Untuk harga jual, kamu bisa mematok antara Rp10.000 hingga Rp15.000 per porsi. Pastikan perhitungan harga sesuai dengan modal dan tetap kompetitif dibanding penjual lain. Dengan cita rasa yang lezat dan harga yang terjangkau, usaha bakso keliling memiliki peluang besar untuk menarik perhatian dan minat banyak pelanggan dari berbagai kalangan.
Nah! Agar rasa dan bentuk bakso tetap konsisten, kalian bisa menggunakan mesin pencetak bakso yang berkualitas dan efisien. Jika tertarik, kalian bisa mengunjungi halaman website kami untuk melakukan pemesanan mesin yang berkualitas. Selamat Mencoba!